Resep Masakan Ayam Kecap - Bagi anda yang penggemar berat memasak, mari kita coba membuat masakan sederhana dengan hasil luar biasa sangat lezat. kali ini kita akan mencoba Resep Masakan Ayam Kecap, yuk langung saja kita simak ulasan dibawah ini. 

Resep Masakan Ayam Kecap

Ya, betul Resep Masakan Ayam Kecap ini tak perlu banyak memerlukan bahan, bahan dasar atau bahan utamanya adalah ayam dan kecap, bahan tersebut banyak kita jumpai di pasar tradisional dan supermarket terdekat.

Bahan yang diperlukan :
  • 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
  • 3 buah cabai rawit, haluskan
  • 5 sdm kecap manis
  • 100 ml air
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1 tangkai daun bawang, iris halus
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1/2 sdt garam dan 2 sdm air jeruk nipis untuk melumuri ayam

Cara Membuat Ayam Kecap Sebagai berikut :
  1. Ayam dibersihkan lalu dilumuri dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 5-10 menit.
  2. Kemudian Ayam digoreng hingga matang, tetapi usahakan agar permukaannya tidak kering, angkat, sisihkan.
  3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan bawang bombay hingga layu.
  4. Masukkan ayam goreng, air, kecap manis, cabai rawit halus, merica dan garam. Aduk hingga rata dan tunggu hingga air sedikit tersisa.
  5. Masukkan daun bawang, aduk sebentar, angkat.
  6. Ayam akan semakin lezat jika disajikan hangat.

Demikian sajian Resep Masakan Ayam Kecap yang sangat spesial buat anda, mudah dan praktis kan? ya, anda bisa membuatnya sendiri di rumah, serta anda bisa mengkreasikan sesuai dengan selera anda. semoga resep ini bisa bermanfaat untuk kita semua.

Post a Comment

 
Top