Resep Masakan Ayam Panggang - Apa kabar semuanya, sehat sehat saja kan? semoga kita semua tetap dilimpahkan kesehatan. pagi ini enaknya masak apa ya? kalau aku ingin ayam panggang pedas manis yang lezat. oke mari kita coba Resep Masakan Ayam Panggang yang lezat spesial dari saya.

Resep Masakan Ayam Panggang


Bahan Bahan yang Dibutuhkan :
  • 1 ekor ayam kecil dipotong menjadi 4 bagian.
  • 3 mata asam jawa, seduh dengan sedikit air panas.
  • 2 lembar daun salam
  • 300 ml air
  • 3 sendok makan kecap manis

Bahan bumbu halus Ayam Bakar Pedas Manis Spesial: 
  • 4 butir bawang merah
  • 3 iung bawang putih
  • 1 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1 1/2 sendok teh, garam
  • 2 cm lengkuas
  • 8 buah cabai merah keriting
  • 1 sendok teh, gula pasir

Cara Membuat Ayam bakar pedas manis spesial: 
  1. Lumuri ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan lalu biarkan selama 30 menit.
  2. Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis dan air asam. Lalu masak hingga daging empuk dan kuah mengental, angkat.
  3. Bakar ayam di atas api atau arang hingga permukaannya kering.
  4. Angkat bersama sambal dan lalapan.
  5. Tips : Untuk sambal bisa menggunakan sambal tomat atau sejenisnya.

Demikian Resep Masakan Ayam Panggang pedas manis yang bisa saya berikan kepada anda, semoga bisa bermanfaat untuk kita semua dan tetap berkreasi dalam memasak serta jaga kesehatan.

Post a Comment

 
Top