Resep Masakan Ikan Bandeng - Mau coba masakan khas makassar, kali ini kita akan memberikan Resep Masakan Ikan Bandeng Bakar Rica Rica yang banyak diburu oleh wisatawan kalau lagi melancong ke kota daeng ini. yuk langsung saja kita simak.

Resep Masakan Ikan Bandeng

Bahan Utama :
  • 1 ekor ikan bandeng

Bahan Untuk Bumbu Bumbunya :
  • 3 siung bawang putih
  • 2 batang serai
  • 2 ruas lengkuas
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit

Bumbu bakar :
  • Jeruk 2 buah (ambil airnya)
  • Kecap asin secukupnya

Cara membuat nya :
  1. Bersihkan ikan bandeng, lalu olesi bumbu bakar yang telah dicampur sebelumnya. Kemudian dibakar hingga kering, lalu sisihkan.
  2. Haluskan bahan bumbu, lalu tumis hingga harum dan matang.
  3. Siram tumisan bumbu di atas ikan bakar tersebut sampai rata.
  4. Siap disajikan denga ditambahkan irisan mangga muda.

Demikian Resep Masakan Ikan Bandeng Bakar Rica Rica yang sangat spesial saya berikan buat anda, semoga resep ini bisa bermanfaat untuk kita semua dalam melestarikan masakan khas nusantara. akhir kata keep cooking and stay health. 

Post a Comment

 
Top