Resep Masakan Jepang Takoyaki - Takoyaki adalah snack yang berasal dari negeri sakura jepang, kalau dalam bahasa inggrisnya adalah octopus balls. snack bulat ini sangat lezat bila disantap sewaktu hangat. Snack Takoyaki digunakan sebagai makanan kebanggaan, yang sering dijadikan lauk untuk makan nasi putih.
Takoyaki disajikan dalam berbagai macam pilihan isi, tapi jangan salah lho. aslinya takoyaki ini berisi gurita, yang sangat disukai oleh masyarakat jepang. tetapi dengan perkembangan waktu dan zaman lambat laun makanan ini sangat digemari oleh masyarakat luas dan divariasikan berbagai macam pilihan isi sehingga bagi yang gak suka dengan gurita, bisa mencoba dengan isi rasa yang lain.
Oke lah saatnya saya akan memberikan Resep Masakan Jepang Takoyaki yang sangat lezat. cara membuatnya sangatlah mudah, anda bisa membuat sendiri dirumah, tak perlu repot repot pergi ke jepang untuk mencicipi makanan takoyaki ini
Resep Masakan Jepang Takoyaki ini membutuhkan bahan bahan :
- tepung terigu 175 gr
- kuning telur 2 btr
- telur ayam 1 btr
- kaldu cair 350 ml
- baking powder 1/2 sdt
- cumi kupas 100 gr, kukus, potong dadu
- daun bawang 1 btg, cincang
- saus bulldog 100 ml, siap saji
- mayonaise 50 ml
- katsu busyi secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- garam 1/2 sdt
Cara Membuat :
- kocok telur dan kuning telur hingga rata, tuangi kaldu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- Campur terigu, baking powder, garam, aduk rata. masukkan dalam campuran kaldu. aduk hingga adonan kental dan campur rata.
- Panaskan cetakan takoyaki, olesi dengan minyak. tuangkan adonan hingga 1/2 cetakan.
- Masukkan potongan cumi dan daun bawang, tutup lagi dengan adonan terigu, tutup catakan.
- Masak hingga adonan mengembang, balikkan takoyaki menggunakan lidi agar bentuknya tetap bulat.
- Masak hingga takoyaki matang merata, angkat. taburi dengan katsu bushi, sajikan dengan mayonaise dan saus bulldog.
Demikian Resep Masakan Jepang Takoyaki yang bisa saya berikan spesial kepada anda, semoga bisa bermanfaat untuk kita semua, dan menambah variasi kuliner masakan kita.
Post a Comment for "Resep Masakan Jepang Takoyaki"