Resep Masakan Opor Ayam - Opor Ayam sangat familiar dengan masakan hari raya di indonesia, memang opor ayam adalah sajian spesial yang disajikan pada waktu hari hari yang spesial contohnya hari raya atau lebaran, hari ada hajatan pernikahan, sunatan dan lain lain. Sangat Lezat apabila opor ayam dipadukan dengan ketupat.

resep masakan opor ayam

Namun jangan khawatir, anda juga bisa kok membuat opor ayam spesial sendiri di rumah, karena saya akan membagikan Resep Masakan Opor Ayam yang lezat, caranya sangat mudah sekali. dan praktis. siapapun bisa untuk membuatnya. Oke lah langsung saja kita simak liputan dibawah ini.

Bahan Untuk Membuat Opor Ayam Spesial :
  • 1 Ekor Ayam
  • 1 Butir Kelapa

Bumbu Halus :
  • 10 btr bawang merah
  • 3 siung bawang Putih
  • 1 ruas laos
  • 2 lembar daun Salam
  • 5 btr Kemiri
  • 1 btg Sereh
  • 1 1/2 sdm ketumbar
  • 1/2 sdm gula merah
  • 1/2 sdm jinten
  • 1/2 sdm garam
  • 1 sdt lada

Cara Membuat Opor Ayam Spesial :
  1. Daging Ayam dibersihkan , lalu dipotong dadu.
  2. Kelapa diparut dan ambil santannya ( Santan kental dan santan cair )
  3. Bumbu halus Dimasukkan kedalam santan kental, masak hingga mendidih.
  4. Daging Ayam DImasukkan kedalam didihan santan, tambahkan santan cair dan rebus terus hingga daging menjadi empuk dan matang.
  5. Angkat, Kemudian Sajikan.
Demikian Resep Masakan Opor Ayam yang bisa saya berikan spesial kepada anda, semoga bermanfaat untuk kita semua.

Post a Comment

 
Top