Resep Masakan Udang Asam Manis - Makanan seafood ini sering kita jumpai di warung atau restoran, Yups Udang Asam Manis, anda pasti sudah pernah mencobanya kan?, kalo saya sangat sering, karena memang salah satu menu kesukaan saya adalah udang asam manis.

Resep Masakan Udang Asam Manis

Terkadang kalau lagi malas ke warung saya mencoba Resep Masakan Udang Asam Manis dirumah, hasilnya tak kalah enaknya, mau tau resep masakan spesial dari saya Yuk kita coba bersama sama, dijamin pasti kamu akan ketagihan.

Bahan bahan yang dibutuhkan :
  • 600 gram udang segar

Bahan untuk Bumbunya :
  • 5 bawang merah, cincang halus
  • 3 bawang putih, cincang halus
  • 3 buah cabe merah, iris menyerong
  • 2 buah cabe hijau, iris menyerong
  • 1 buah tomat hijau, iris dadu
  • 2 batang daun bawang, iris menyerong
  • 1 sdt asam jawa, larutkan dalam sedikit air
  • 1 cm lengkuas, geprek
  • 3 lembar daun salam
  • 2 sdt garam
  • 2 sdm kecap manis

Langkah Membuat Udang Asam Manis :
  1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau hingga warnanya berubah dan aromanya keluar.
  2. Masukkan lengkuas, daun salam serta asam jawa. Kembali tumis.
  3. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna. Terakhir masukkan tomat hijau, daun bawang, garam serta kecap manis. Aduk hingga rata. Matikan api.

Demikian Resep Masakan Udang Asam Manis Spesial saya sajikan untuk anda, mudah sekali kan? daripada anda pergi ke warung atau restoran, memasak sendiri lebih nikmat rasanya dan lebih bisa menghemat. karena dengan masak sendiri hasilnya akan lebih banyak. dan akhirnya anda puas. Semoga bermanfaat.

Post a Comment

 
Top