Resep Masakan Asia - hari ini kita akan membahas Resep Masakan Asia yang berjudul ayam kuluyuk, penasaran kan? seperti apa bentuknya.. langsung saja kita simak rame rame..
Bahan yang dibutuhkan Resep Masakan Asia ini :
Adapun untuk Bahan saus nya :
Dan Terakhir Cara membuat nya :
Bahan yang dibutuhkan Resep Masakan Asia ini :
- 250 gr paha ayam fillet, potong kotak
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 75 gr tepung terigu protein sedang
- 25 gr sagu tani
Adapun untuk Bahan saus nya :
- 3 siung bawang putih, memarkan
- 1/2 buah bw.bombay, iris panjang
- 2 bh cabai merah, buang bijinya, iris miring
- 100 gr nanas, potong kotak
- 50 gr timun, belah dua, buang biji, potong miring
- 6 sdm saus tomat
- 1/2 sdt garam
- 2 1/2 sdt gula pasir
- 400 ml air
- 1 sdt cuka
- 1 btg daun bawang, potong miring
- 1 sdt tepung maizena, campur dgn 1 sdt air untuk mengentalkan
- 1 sdm minyak untuk menumis
Dan Terakhir Cara membuat nya :
- Lumuri ayam dengan garam dan merica. Balut dengan campuran tepung terigu dan sagu tani. celup ke air es. Gulingkan lagi di tepung. Goreng sampai kering dan matang. Sisihkan.
- Tumis bw.putih dan bw.bombay sampai harum. Tambahkan cabai. Aduk sampai layu.
- Masukkan nanas dan timun. Tumis sampai layu.
- Tambahkan saus tomat, garam dan gula. Aduk rata. Tuang air. Didihkan. Masukkan cuka dan daun bawang. Aduk rata.
- Kentalkan dengan larutan maizena. masak lagi sampai mengental.
- Sajikan ayam dengan disiram saus.
Lezat dan bergizi kan? Resep Masakan Asia memang tiada duanya.
Dapatkan Fasilitas 100 % Serba Gratis Sekarang Juga