Resep Masakan Ikan Tuna - Ikan tuna yang sangat banyak dijumpai di perairan indonesia sangat kaya akan manfaatnya, kandungan omega 3 yang sangat bagus untuk kecerdasan otak dan kesehatan tubuh. Di dalam dunia kuliner ini, ikan tuna dapat diolah menjadi masakan yang sangat lezat serta dapat divariasikan sesuai dengan selera anda.
Kali ini saya akan memberikan salah satu Resep Masakan Ikan Tuna yang sangat spesial buat anda. resep yang satu ini akan saya beri judul ikan tuna panggang jamur. caranya simple dan praktis. bisa anda coba sendiri dirumah. oke mari kita simak ulasan spesial di bawah ini.
Bahan yang dibutuhkan :
- 250 g daging ikan tuna, iris 1 cm
- 1 siung bawang putih, parut
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm minyak sayur
- 4 siung bawang putih, cincang
- 10 g bawang Bombay, cincang halus
- 50 g paprika hijau, iris memanjang tipis
- 50 g jamur enoki
- 2 sdm saus tomat botolan
- 1 sdm saus BBQ
- 1 sdm kecap manis
- 100 ml air
Langkah pembuatannya :
- Aduk daging ikan dengan bawang putih dan garam.
- Panggang dalam oven atau bara api hingga agak kering. Angkat.
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.
- Masukkan paprika dan jamur enoki, aduk hingga layu.
- Masukkan ikan dan bumbu lainnya.
- Masak dengan api kecil hingga kuah kental.
- Angkat, sajikan panas.
Demikian sekilas ulasan dari Resep Masakan Ikan Tuna, semoga sajian yang spesial ini bisa menambah koleksi dunia kuliner nusantara dan bisa bermanfaat untuk kita semua.
Post a Comment for "Resep Masakan Ikan Tuna"