Resep Masakan Korea - ini dia salah satu resep masakan korea yang lezat dan menggugah selera dijamin halal yang juga memang unik dan cukup banyak memiliki cita rasa yang enak, tak kalah dengan masakan khas yang dimiliki oleh Indonesia.

resep masakan korea ini bernama bulgogi

Resep Masakan Korea


Bahan bahan yang dibutuhkan:
  • 2 pon daging sirloin, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
  • 3 siung bawang merah, potong halus
  • 1 buah bawang bombay, potong halus
  • 1/3 cangkir (2 sendok makan) kecap manis
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 sendok makan madu
  • Lada hitam secukupnya
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan gochujang
  • 1/2 sendok makan minyak wijen
  • 1 kepala daun selada

Adapun Cara Membuat Bulgogi :
  • Pada pisau bagian belakang, irislah dengan tipis sampai empuk.
  • Mangkok tersebut berisi sisa-sisa bahan tersebut. Campuran tersebut harus rata/tebal.
  • Langkah ketiga resep masakan Korea adalah Tuangkan bumbu rendama ke dalam daging tersebut dan campurkan dengan tangan. Dan pastikan daging tersebut harus sudah terlapis dengan bumbu rendaman tersebut.
  • Bungkus dengan plastik dan diamkan selama 1 jam.
  • Masak daging dalam satu lapisan di meja Hibachi.
  • Daging yang dimasak harus sudah selesai, dan bagian luarnya berkaramel.
  • Di mangkok yang berbeda, gabungkan gula dan gochujang.
  • Masukkan minyak wijen ke dalam campuran tersebut.
  • Sajikan dengan daun selada dan campuran gochujang.

Semoga resep masakan korea ini bermanfaat



Dapatkan Fasilitas 100 % Serba Gratis Sekarang Juga


 
Top