Resep Masakan Ikan Salmon - Ikan salmon sangat bergizi tinggi, kandungan omega 3 nya cocok untuk perkembangan otak. ikan ini cocok juga kalau diolah dengan dipanggang. daging ikan salmon banyak mengandung lemak sehingga diolah akan menjadi enak dan renyah. Dilengkapi dengan saus akan terasa gurih dan wangi. Sungguh sempurna kelezatannya.
Oke langsung saja kita simak rame rame tentang Resep Masakan Ikan Salmon saus lemon yang lezat. Sebelumnya siapkan dulu bahan bahan, perlengkapan dan bumbu bumbu yang dibutuhkan, sehingga nanti pada proses pemasakan akan jadi lebih mudah.
Bahan yang dibutuhkan :
- 4 potong masing masing 200 gram fillet salmon
- 4 sendok makan air jeruk lemon
- 2 sendok teh garam kasar
- 2 sendok makan mentega tawar
Bahan Untuk Saus Lemonnya :
- 1 sendok makan mentega
- 40 gram bawang Bombay, cincang sampai halus
- 2 siung bawang putih cincang sampai halus
- 1 sendok teh kulit jeruk lemon yang sudah di parut
- 500 ml krim segar
- 1 buah tomat merah, jangan lupa buang bijinya, lalu cincang kasar
- 1 sendok teh merica hitam, tumbuk tumbuk kasar
- 2 sendok teh air jeruk lemon
- 2 sendok teh garam
Pelengkap hidangan bisa anda gunakan Sayur Mayuran
Cara membuat masakan ikan salmon :
- Lumuri fillet salmon menggunakan air jeruk dan garam kasar. Sisihkan.
- Wajan diolesi berdasar tebal dengan mentega.
- Ikan dimasak sampai kedua sisinya matang dan kering. Angkat.
Langkah Membuat Saus Lemonnya :
- bawang bombay di tumis sampai layu.
- Kemudian masukkan bahan yang lain, masak hingga mendidih. Angkat.
- Tuangkan ke atas salmon.
- Sajikan dengan bahan pelengkap hidangan
Mudah bukan, Resep Masakan Ikan Salmon Saus Lemon kali ini? cocok untuk anda yang akan memberikan sesuatu kepada orang tercinta, orang orang yang anda cintai akan merasa sangat spesial, kalo anda beri masakan tersebut. Akhir kata keep eating, cooking and stay health.
Post a Comment for "Resep Masakan Ikan Salmon"